秦国的赋税制度非常繁杂，就拿田税来说，除了要交粮食，还要上交布帛和刍赋（干草）等多种物品作为税收。

这样做的好处在于，秦国把原本要收铜钱的人头税改成了实物税，这让农民们不用在秋收之后贱价卖掉粮食去换取金钱交税，从而降低了商人对他们的剥削程度。

但这种做法也存在一些弊端，比如秦国需要在全国各地建造大量粮仓来储存粮食，而且在运往中央的过程中，损耗也比较大。

面对这个问题，刘胥提出了解决方案：将拥有河运或海运便利条件的地区，以及京畿地区的粮食和布匹，在扣除当地官员的俸禄和军队的粮饷后，其余部分都运往中央。

而对于那些地处偏远、只能通过陆路运输的地区，则让它们的粮草和布匹就近供给当地的护军或卫所。除去必要的储备外，多余的粮食则交给当地少府派驻的机构处理，通常会被用于酿酒。

目前，只有少府掌握着酿造相对高度酒水的技术，而民间自行酿造的土酒度数很低，口感也不佳，因此可以说是一种垄断。

除了这些常见的税种外，还有许多杂七杂八的税目，让人眼花缭乱。例如城门税、车马船税等，这些税收看似微不足道，但积少成多，也是一笔不小的开支。更令人惊讶的是，在秦国广袤的沙漠地区，竟然还存在着一种奇特的水税。

秦国境内有大片的沙漠，其中一些较大的绿洲成为了人们穿越沙漠的重要补给点。然而，这些绿洲中的水源却被官府牢牢掌控，成为了他们敛财的工具。每当有人经过这里想要购买水时，便会面临高额的税费。这种现象在秦国的沙漠地区尤为突出，让那些穿越沙漠的商人和旅行者苦不堪言。

由于能够到达绿洲的人大都是官吏、军队和商人，所以前两者通常不需要缴纳水费，而商人则因为地位低下，只能无奈地承受这种剥削。

此外，还有一项重要的税收——关税。在秦国的各个关卡，无论是百姓还是商队，只要穿越关卡，都需要根据人数、牲畜数量和车辆数量缴纳相应的税款。这项税收不仅增加了贸易成本，也给百姓带来了沉重的负担。

除此之外，秦国还对女性设定了一项特殊的税收——单身税。与大汉不同，秦国将征税的年龄从十五岁提高到了十八岁，并一直延续到三十岁。