伊利亚给我找的管家非常有经验,同时也有酿酒方面的资格,就是做独立酿酒师缺乏足够的名气和经验,但是管理一家三级酒庄的能力,足够了。
为什么是三级酒庄呢?
二级的酒庄,出多少钱,人家都不卖。
一级的五大酒庄,连问都不要问。
其实二级酒庄的价格也不是太贵,规模不是太大的,价格在会4000万欧元左右,我完全能承受。
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毕竟,我从众多的风景照片中选择这个酒庄,原因就是房子太好看了。
拥有典型的巴洛克时期庄园风格,有着浓烈的宫廷外观,乍一看,根本就不像是酒庄,反而像是贵族的家族庄园。
“先生,酒庄的房子要修了,主要是屋顶。”
“你有什么建议吗?”
“现在的屋顶是拆掉之后修的砖瓦,和原本的风格不协调,以前的是青铜的屋顶,在阳光下,宛如黄金般璀璨,夺目。就是价格比较昂贵,如果要采用铜瓦的话,全部算下来大概需要两百万欧元。”
管家奥利维尔给我解释道:“主要是铜屋顶如果保养得当的话,可以用二百年,甚至更长时间。尤其岁月侵蚀之后的铜屋顶,远远望去如同宫殿般浑厚。”
“那就选择铜屋顶,三天之内,我会让我的财务打到酒庄的账户,包括今年的运营费用。”
“好的先生。”
奥利维尔说话的时候进一步,不说话的时候,和我保持一步半的距离,这种如同刻入基因中的职业素养,确实非常专业。
至于其他的,就更简单,比如酿酒师的选择。
这些我都委托给了奥利维尔让他去代办。
毕竟,我也不懂酿酒,对葡萄酒……哼哼,这玩意有点酸,有点涩,喝起来没有喝酒的那种气氛。
伊利亚陪同在我身边,听着管家述说酒庄的历史,然后去了底下酒窖里品尝了前年的酒。
不算太好,也不算太差。
主要是风味不突出。
庄园主干道上有一架飞机,滑行距离只有三百米的螺旋桨飞机,这也是最方便的出行方式。
随着飞机升空,我送别了伊利亚。
对外,我会在酒庄里住上一天,实际上,我随后去了马赛。
那里有一个非常重要的人,需要我亲自去见。