螃蟹饭店包房,此刻饭桌上了几样主菜。
椒盐小螃蟹、椒盐冻皮皮虾,狮子头,炸裹面干辣椒、窝窝头,蚝仔菜粥……
都是小份量的,够吃就好。
虽然是普通家常菜,但是造型上还是很别致的用心,看着让人有食欲,体现了纳兰家厨师的顶级厨艺。
但是,菜品选项不多……
白亦这会儿很想吃腰子补一补,虽然马场里有羊群,但是都不好意思跟纳兰豆豆开口了。
人家也需要留着羊群,过年的嘛……
没办法,现在闹粮食危机,很多食材是买不到的,尤其是便宜的食材,直接限购。
辣椒黄瓜什么的,一次性只能按根买,并且限制总斤数,免得一些人,这个买一根,那个买一根的钻空子……
冬瓜、南瓜、地瓜类等可以长久保存的食材不限购,再说,这玩意儿不缺货。
本来基本能满足供应的,但是一闹危机,就疯狂抢啊,一次性大量买菜的人就多了,结果导致供应链失衡。
菜也是有生长周期的嘛,不抢的话,还是基本能稳定供应的。
有些菜买多了吃不完,那真是容易坏掉的啊,所以限购,避免浪费食物。
谁知道开春之后,虫灾会不会漫延到东半球儿啊?
一些专家认为,虫子在找不到足够的食物之下是迁徙的,没有高山阻挡的地方,它们会顺利的越境。
所以认为,来年的粮食供应压力很大……
哪怕一些地区的人,习惯一买就一大堆几天吃的菜,那也不行,得按根买,别想着像虫灾之前那样,买一车菜回去。
本来供给就紧张,大家都这么买,起床晚的人啥都买不到了。
现在的菜市场,只有早市了……
本来整体供应还是平稳,但是大家一买就好几天的食材,这就供应不上了。
消耗品限购,自然会导致价格上涨,所以允许卖菜的商户在遵守规则下摆摊或流动卖菜。