这蘸料，基本上就是红油为主，还有其他一些调味料。

白叶来川省大半年了，还为了任务专门将这天府之国的大型农贸市场都转悠过，认识的不认识的调味料都过了一遍。

除了任务还没完成，这边的调味料和对应的味道，都已经学得差不多了，甚至他还学会了一些手工制作的调味料。

比如说，自制的豆瓣酱，自制的辣椒酱，自制的蒜蓉酱等。

所以这红油的蘸料一入口，白叶就将里面的调味料都猜出来了。　　看白叶一边吃一边琢磨的表情，江老爷子询问，“小白，知道这蘸料里都是什么调味料么？”

白叶点头，很随意地将里面的调味料都说了出来。

聂老爷子一挑眉，虽然惊讶了一下，却也没太惊讶。

蘸料里面也没有几样调味料，大多数人都能猜出来，但是里面还有他们家和别家都不一样的两样，没想到白叶竟然也吃出来了。

聂老爷子现在有点理解白叶为什么不问他汤底的那些调味料都有什么了。

吃饱喝足，大家也就准备告辞了。

白叶是来学习麻辣鸡的，而江老爷子是来和老友见面的，大家都得偿心愿。

等到上了公交车，江老爷子才老狐狸一般的问道，“都记住了？”

“嗯。记住了。”这麻辣鸡的味道确实好吃，麻辣鲜香，尤其是麻辣味非常的突出。

“其实还有几家麻辣鸡。不过嘛，这家毕竟是创始人的店，其他两家也是在这家之上，再有更改。”

“味道呢？”