先蒸熟，白叶尝了一下味道。

品种都不错，挺甜的。不过为了做出来之后味道更好，还是简单的调味了一下。

这一道菜白叶做了很多次，就算是在柳记实习的时候也做了很多次。

不过那时候都是用的普通做法，现在则是做地瓜版的。

这一道菜是在后面上的，算是正菜上完之后，用来甜口的。

普通的宴席，可能就一道。正菜多的时候，后面的甜品也会多几道。

大菜炒菜一道道的端上来，桌子上的碗碟都交叠了一层。

所有的炒菜大菜都上完，众宾客们脸上都露出了餍足的神情。

这确实是一场让所有宾客都满意的宴席。

“哎，还有菜啊？”

“我肚子都没有地方了，哈哈哈！”

“我也饱了。我看还有一些菜呢，一会儿打包走！”

“你这样说，我也要打包。若是旁人家的剩菜也就罢了，但是这一桌子菜肴真是合胃口，舍不得浪费。”

“是的是的，我也是这个意思。”

正在此时，这一道空心琉璃地瓜丸子上了桌。