白叶看了他们几眼,笑道,“你们怎么一个个的比我还要急?不过确实是有开新店的打算,只是嘛……”
看着这群小子一个个急切的眼神,白叶卖了个关子,“都好好干活,等到中午吃饭的时候告诉你们!”
众人欢呼一声,都去忙了。
林西漠知道白叶来了,也早早的过来。
两人到了二层的办公室详谈。
“老板,又学到什么经验了?”一进门,林西漠就迫不及待地询问。
“林哥啊,你这个语气,很像是你才是老板,我则是被你派出去当奸细刺探敌情的小弟啊。”
“哈哈哈哈,我可不敢。不过老板之前和我说过的那些东西,我都已经在实施了。”
“嗯,我已经看到了。”
白叶去各个老店实习,那好的管理经验确实是没少学。
他们店里能做各种点心小吃的人还太少,所以雪岚的一些还不能全部带过来。
可柳记上菜的秩序就非常好了。
前台电子设备同时能观测到每一个厨师前面还有几个菜,按照炒菜速度,还有擅长的菜来分配。
现在店里还没有哪个厨师手艺能好到让客人盯着号码点菜,但每个厨师有自己的专属编号是必须的。
林西漠不在后厨的时候,可以看看店里菜肴食用程度,若是有哪一道或者哪一盘菜肴剩下的太多,都要追查一下原因。