“张主管,我可以的,我擅长。”白叶很有信心地说道。
别说是水产了,这世上任何一种食材,品质都在他的真我之眼之下,无所遁形。
“哦?这么有信心?好好。”张主管转头看了白叶一眼,又回收了视线。
路过一个地方,让白叶在门口等着,他进去拿出了一套衣服,“旁边就是更衣室,把这衣服换上吧,别把你自己的弄脏了。”
他们店里又是河鲜又是海鲜的,味道重。
白叶进去麻利的换上了,只是这衣服好像是别人穿过的,让他有点不自在,想着晚上干脆带回去好好洗洗。
跟着张主管七拐八绕的,就到了餐馆的后门,这里是用来收货的。
即便都是新鲜的食材,也是一股浓郁的鱼腥味。
店里的海鲜,多是外面运来的。但是河鲜很多都是本地的。
近些年来,马颊河两岸发展养鱼业,所以各种鱼种都有一些,其中草鱼、鲫鱼、窜条鱼最多。
另外一条徒骇河水产品种更加的丰富。
都给柳记提供了丰富的货源。
白叶瞥了一眼地上的蓝色箱子,现在送来的鱼已经收了不少。
“来来,小白。”张主管朝着白叶招招手,“这个单子你来收。”
“好的。”
走过来的路上,白叶已经从张主管那边知道收货的流程了。
将水箱里的水产都检查一遍,鲜活当然是最重要的,还有一些就是品质。质量不行的,直接剔除退回去,最后将这些挑选出来的过称签字。