只是，颜亮是机关算尽太聪明，也是他自以为是。

于是乎第一场，颜亮和江澳的对决，直接比的就是湘菜的经典菜肴，辣椒炒肉。

这一道菜，颜亮做的非常好。

这一道菜，却是江澳的绝活。

来评判这一场比斗的，除了现场的一些看热闹的观众，还有颜亮和程大厨邀请来的两位本地有名的厨师，再加上章独岚。

如今章独岚已经不是颜亮的底牌了，可在场众人却没有人质疑章独岚的公正性。

一到辣椒炒肉，从挑选辣椒，挑选猪肉，到刀工火功，直到上桌。

三位评委，还有现场观众的最前排都分到了一些。

两人年纪虽然差了五六岁，但是厨艺却相差不多。

都是一样的色香味俱全，有人偏好颜亮，也有人偏好江澳的。

但总的来说，大家更偏好江澳的。

最终大家都看向了三位评委。

柳鸿那边将面前的菜肴吃下，忍不住咳了两声，“真够辣的。”

鲁菜虽然也有辣的，却也没有这样辣的。猝不及防的吃上一口，真够劲儿。