白叶这边舀粥,盛好了地出去,林大妈那边又递过来新的,这一次是牛肉的。
牛肉也是白叶切的,切的极薄。
这牛肉没切的时候,白叶就已经看过了,是很好的部位,很嫩很嫩的。
这样嫩又切的这样薄,确实是可以用粥生滚的。
几碗之后,白叶又接过一碗,这一次里面甚至还打进去了一个生鸡蛋。
“这是你的。”林大妈说道。至于林大妈自己,则是则是猪肝粥。
大家都吃上了,白叶和林大妈也端着自己拿一份找了个地方坐下吃。
粥很顺滑,里面的料需要时间的提前放了,后放在沙煲里的,基本都是热粥一滚就能熟得。
白叶等了片刻翻动碗里的粥,里面的牛肉已经变了色,里面的蛋香浓顺滑,可惜就是粥还太烫,只能先吃里面的配料,尤其是花生米。
酥酥香香,吃了花生又去吃油条,粥的温度下来一些,正好能小口小口的开吃。
味道是早就调好的,白叶吃了两口将里面的鸡蛋直接搅散逐渐凝固,再吃一口,唔,果然更合他的口味了。
白叶一边吃,一边还不忘跟林大妈聊天,“林大妈,这艇仔粥这么多种变化啊?”
“哎,本来就是填饱肚子的东西,自然是千变万化,