另一道也是东北名菜。

大拉皮和老虎菜。

或许不是人人都爱，但是作为清爽解腻，那绝对是菜中顶流。

虽然纸包鸡里面的鸡肉并不油腻，但是一口气吃完这一只鸡，再吃上两口老虎菜也是格外清爽的。

白叶坐在旁边，默默地吃着他面前的这道茄鲞。

茄鲞这道菜，是他按照黄岸给他找的资料来做的，原文之中只有简单的描述，至于到底是个什么味道，谁也没吃过。

甚至黄岸昨天也跟他说过，原文之中描述的味道，很可能就是艺术夸张，这种很正常。

实际上，未必是写出来的那种味道。

白叶已经做好的心里准备，甚至来说他还看过往上一些美食博主们复刻这道菜的。

大多数人表示这菜和书上描述的味道并不一样，也有一些大家表示，这道菜根本不可能复刻出来。

不过这味道，确实是说不上惊艳。看来是他融合的不好，而且比例也不太对。

“小白，这就是茄鲞么？我尝尝。”王策凑过来舀走一勺。吃完后砸砸嘴，“这玩意，也没那么惊艳啊。”

“看来要指望那些茄子丝了。”

王功和王绩也尝了一口，点点头，“小白你要是做成功了，记得喊我们！”

“好！”