“嗯,我也是这样想,所以已经重新做了菜单,订了价位。”
“你说说,我听听。”郎敬笑着说道。
白叶说了一些自己店里的定价,然后又说了一下量。
郎敬笑着点头,“也还行,毕竟你现在名气还小。一次比赛的第二名,不足以给你持续的热度。你还需要更多的优异成绩,将你稳定在一个阶层。”
白叶点头。
“但是你那位朋友说的对,你对自己的定位不对。既然是要走高端,那一开始就要将逼格拉起来,你可以从小做到大,但如果一开始便宜,后来名气起来了,价格再一路飙升,将来难免被人诟病。”
“现在不是厨艺还不灵嘛。”白叶不好意思地笑笑。
“那就将范围控制小,尽量以朋友和老熟人为主,将这个价格就定位为是你招待朋友的价格。”
郎敬颇有深意地开口,“这样将来你重新开店,就不存在这种问题了。”
“好。”
两人说着,张月亮也来了。
看了一眼点好的菜单,发现自己