清蒸武昌鱼别看满大街的店都在做,可杨老板还是毅然选择了这一道菜。
无他,他手上的货源就是最出名的产地最好的渔场运送来的。
或许旁人可能还吃不太出来,但是对于天天吃武昌鱼的人来说,还是有区别的。
最好的用来清蒸。
陈望避其锋芒,做的红烧就在于此。
就差一分的口感,可能就将他们彻底给比下去。
他们共同的好友们可不会因为是朋友就放他们一马,这种事情也不是没发生过。
吃一堑长一智,所以陈望这一次才求到温静茹这边。
现在是骡子是马,就看白叶他们了,他已经拿出了自己的最佳手艺。
看到那边清蒸鱼端上去,陈望的手都不由得攥紧。
这道菜,他真的是抢不动啊。
要说起来,这一次杨老板押的赌注要不是共享这个资源,他也是绝不会拿自己的店面来压的。
清蒸鱼刚端上桌,那几位充当裁判的朋友就已经开始鼓掌了。
“终于来了。”
“就等这一口呢。”
“老杨家的清蒸武昌鱼真的是无可挑剔。”
换成别的鱼种或许还能拼一下,但在武昌鱼这个领域,老杨家的货就是最好的,个头最合适,水域最正宗,味道最对胃。