刘坦之尝试了半天，也没坐稳，于是干脆重新躺下。

二人又客气了几句，方选才道别离开。

才从东苑出来，走到前院，就见有人从前门进来。

方选认得领头的人，是平时跟着老黑办事的随从。对方见了他，快步上前行礼，接着就招呼身后几人将两个箱子抬了过来。

箱子有两尺多长，高、宽各有一尺，打开第一个的盖子，露出了满满一箱白面。

说是白面，其实是米黄中带一点灰的颜色，虽然经过精研和过筛，面粉已经非常细腻，但是这个时代没有漂白技术，所以颜色并没有那么白。

不过好在只是颜色不够好看，并不会影响口味。

方选认出，这就是今天水磨坊的成果，于是打开另外一箱，果然是满满一箱大米。

米粒的大小很不均匀，甚至没有几颗是完整，不过好在也用筛子挑选过，稻糠都已经去除干净，只剩白花花的大米。

“李主事命我等送来的。”来人说道，“此乃第一批米、面，应当送来侯府，让公子先尝。”

“好，辛苦几位了。”方选点点头，示意旁边的家丁将箱子接下，随后打发来人离开。

此时府里的下人和丫鬟们也都围了过来，好奇地观望着。

虽说侯府平时也消耗大米和白面，但都是糙米和糙面，像眼前这么精细的还是头一回见。

而且过去只有主家才能吃到米、面，下人们的主食都是杂粮和黄米，所以每个月用量有限，像这么大批的米面众人都没有见过。

“今日我请大家吃顿好的。”方选笑着说道。

众人闻言，无不欢呼，有胆大的便问：“我等今日可是有白粥喝了？”

“白粥，那有甚好吃的。”方选摇摇头，招呼众人把米、面抬上，一起来到后厨。

如今的主厨已经换人，是原先侯府大厨的爱徒，年纪不大，但是好学肯干，对于方选的出现，他尤其喜出望外。

“敢问公子，今日可是又有甚好菜？”主厨一边行礼，一边询问。

“找个盆来，越大越好，最好能装下半箱面粉。”方选指了指箱子，“在找几个年轻力壮的伙计，我有吩咐。”

主厨当即领命而去。