坐在沙发的北原贤人再次起身。
“你挪一下位置,我进去。”
狭小的厨台里,柏木茉优的小腹紧贴厨台,让北原贤人过路。
北原贤人站在她身边,指挥道:“锅里先烧上水。葱花切成小粒,干辣椒切成段。”
柏木茉优忽然有点紧张,不是紧张即将要炒菜,而是北原贤人一靠近她身边,她就不由自主地紧张起来。离她越近,她越紧张,心情和动作越不自然。
北原贤人提醒道:“你把盐和陈醋,所有用料都摆放在锅边,接下来我说的每一个步骤,务必要准确无误的迅速完成。
柏木茉优迅速稳定心神,动手摆放材料,并肩与他一起站在灶台前。
水即将烧开,北原贤人指挥道:“土豆丝控水。”
柏木茉优急忙问道:“控水是什么意思?!”
“就是把土豆丝从水里捞出来。”
“现在倒进锅里,煮到土豆丝半透明。这個术语叫焯水,你记住。”
“嗯。”
柏木茉优眼神不太自然地看向北原,“......煮到这样快好了吗?”
“嗯,捞出来吧。”
北原贤人指挥她:“锅里的水倒掉,把锅烧至冒烟,再倒油润锅。接下来的每一步动作都要快。”
柏木茉优赶紧听命令行事。
北原贤人迅速说道:“放干辣椒,放菜,锅边淋入陈醋,放适量的盐,放葱花,快速翻炒。”
“你慢点说,我记不住!”柏木茉优手忙脚乱地一通忙,淋醋的时候还甩过了头,飞溅在了北原的衣服上。
惊慌失措之下,扒拉锅铲的她一下没留意,胳膊肘又给北原贤人来了一招,北原贤人吃痛地捂住胸口,没好气说道:“你炒菜就炒菜,胳膊乱摆什么!”
柏木茉优噤若寒蝉地“啪啦啪啦”翻菜,不敢吱声。
北原贤人无奈,等十五秒又开口提醒道:“出锅吧。”
柏木茉优有点不敢相信,问道:“这样就熟了?”
“熟了。之前焯水,土豆丝就已经煮到半熟。”
柏木茉优急忙关闭灶台,端锅倒菜。
来不及品尝味道,她赶紧看向北原的胸口,语气有点难为情地问道:“疼不疼?我不是故意的。还有你的衣服,我会给你洗......”
北原贤人右手轻柔胸口,无奈道:“当然疼,算了,你尝尝味道怎么样。”
柏木茉优眼神歉意地去拿筷子,夹起热气腾腾的土豆丝,动作犹豫了下,转向北原,
“伱先尝吧。”