“去去去,一边去。”
何雨柱挥手把刘岚赶走之后,轻轻推开包间门,走了进去。
包间里坐着六个人,除了杨厂长,李副厂长,娄晓娥竟然也在场。坐在杨厂长旁边的那个国字脸的中年人应该就是娄董事了,剩下的人,何雨柱就认不出来了。
“说曹操曹操就到,来来,我给大家介绍一下,这是我们食堂的大厨,何雨柱。”看到何雨柱进来,坐在娄董事旁边的杨厂长立刻放下手中的筷子,高兴的给众人介绍道。
“老娄啊,人来了,你有什么要问就问吧。”
娄董事打量了一番何雨柱之后,开口道:“何师傅,冒昧的问一下,你这做菜的手艺跟谁学的?”
“没跟谁学,小时候跟我家老头子学的。”
“那你父亲叫什么名字?”
“何大清。”
娄董事点了点,低声念叨了两遍‘何大清’这个名字,但脑海中并没有什么印象,好像也从来没有听自己的老丈人谭瑑清提到过这个人。
谭瑑清是谭家菜的第一代传人,北京会做谭家菜的没几个,都是老丈人的徒弟。
一九一九年,谭宗俊之子谭瑑清在北京米市胡同,开了一家名为谭府的私房菜馆。谭家菜自此走向社会,对外营业。
谭家菜坚持以“选料精,下料狠,做功细,火候足,口味纯”的门规,数十年如一日,当红其时。
随着谭瑑清年纪渐渐大了,力不从心,谭家菜馆无奈关停。曾经广为流传的“戏界无腔不学谭,食界无口不夸谭”的名号也渐渐离人们远去。
“你做的菜和我爷爷做的挺像的。”这个时候,刚才一直专心吃菜的娄晓娥也开口说道。
倒不是她不想吃,而是她发现这个男的从进门就一直盯着她,她都不好意思再一直吃了。
何雨柱心说,你这不是废话吗,傻柱他爸的手艺就是跟你爷爷学的,能不一样吗。
“小何,坐坐,这里没外人。”杨厂长见何雨柱一直站着连忙招呼他坐下。
自从上次,他带着何雨柱去给大领导做菜,发现大领导除了喜欢何雨柱做的菜以外,还很欣赏何雨柱这个人。
杨厂长投其所好,准备以后再带何雨柱去。这段时间,正想着和何雨柱拉近关系,不求何雨柱能在领导面前给他说好话,只要别乱说就行。可能是听闻何雨柱之前的莽夫之名,有一点点害怕。
何雨柱答应一声,坐在了靠近门口处李副厂长的旁边,他的左边是娄晓娥。
刚坐下,左边的娄晓娥直接给他递了一瓶酒,看着面前白酒,何雨柱真的很想问有啤的吗?