方南雪看着苏珊：“苏珊，明天我们要起早一点，等下我们把你姐姐带回来的骨头洗洗放大锅里熬着，米我会提前量出来，明天四点半你们起来把米洗干净放进锅里去熬，大火烧开以后转小火慢熬。我只能等开校门的时候再进来。”

苏珊：“多小的火算小？”

方南雪：“……等下我给你示范一下。”少量、也许、适当这些词属实有些考验这个美国小妞儿了。

第二天，方南雪大清早的去了珍妮的店里，和她约好第二天早上大概六点送最新鲜的肉和菜到学校门口以后就带着最新鲜的葱和香菜去了学校，好在看门的大爷认识她给她开了门，所以方南雪到的还算早。

方南雪走到门口，见店门已经开了，走近了能听到两姐妹正在对话。

苏珊：“苏菲，你看看这个火能行吗？”

苏菲：“你自己决定，我不知道。她教你的时候我不在场。”

苏珊：“我觉得应该是这样的，哦，我也许可以再添一块炭，火大煮的快。”

方南雪的声音救了纠结的苏珊：“别加了，等我进来看一眼，不用加了，可以了。让它煮，每过十分钟，你用那个大勺子进去搅一搅，记住，要把勺子探到底。还要注意不能烫到你自己。”

苏珊：“好好好，那我接下来做什么？”

方南雪：“把冰箱里面的肉馅儿拿出来，然后你去把那个蒸包子的锅再洗洗，倒上水先烧起来。苏菲你把那个桌子擦干净，多擦几次，然后把水擦干净，我来揉面。”

苏菲：“要不，你指挥，我和苏珊来干？”