他将大葱白放入砂锅中垫底，然后将炸好的丸子放在上面。

调制好了调料汁，倒入砂锅中，再加入适量清水，使汤汁刚好没过丸子。盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮。

随着时间的流逝，砂锅中的汤汁渐渐变得浓稠起来。当汤汁浓稠时，他将丸子捞出装盘。

他将剩余的汤汁倒入锅中烧开，用水淀粉勾芡后浇在丸子上。整个厨房弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

何雨柱将早晨蒸的馒头热上，才开始从案头上端菜去客厅，当上最后一个四喜丸子时，就听到了雨水咋呼的声音。

雨水刚跑进客厅还没来得及欢呼，就听到何雨柱的吩咐。

“雨水，你先去后院请张爷爷过来吃饭。我上午请他老人家了。”

“好的，好的，我马上去。”雨水看着桌上的好吃的恋恋不舍，脚一蹬急匆匆的朝后院跑去，差点和何大清撞一起。

“嘿，你这小丫头。”何大清看着消失在过道的雨水身影喃喃道。

何雨柱端着馍筐和碗筷，对进屋的何大清说道：“上午后院张老爷子给我瞧了瞧，给我开了张方子。我就请他来吃午饭了。”

“老爷子说有什么毛病？”何大清看着最近长高了一截的儿子疑惑道。

“咳，没事，开的是补药。我这摔跤已经入门了，最近身体长得快，补得跟不上。”何雨柱摆好碗筷和椅子。

“您的好酒呢？掏出来给老爷子品品。这老爷子可还传给我一套养生功，怕我身体熬坏了。”

何大清一听何雨柱这话，俗话说法不轻传，这恩惠可是给的大了。

他快步走向自己的睡房，不一会儿就抱出一小坛子酒，放在桌子上等着张老爷子来开饭。

片刻之后，何雨水就拉着老爷子的手叽叽喳喳的进了客厅，何大清两人连忙起身把老爷子迎到上座。

大家入座后，何大清亲自给老爷子倒上酒。

“张老爷子，您这给柱子的恩惠大了。区区薄酒难以表达谢意，我要柱子给您磕头。”何大清给老爷子敬酒说道。

老爷子手一摆，端起酒杯饮下一口。

“他已经磕过了，不用再磕了。这东西传给他也不算断了。”

“大清啊，你这可不是薄酒。这品质的汾酒，我都没有喝到过几次。”