第24章 制糖

盛世枭雄 清风明月 1044 字 1个月前

这一晚上加一个早晨的忙碌,也让林家的几个人筋疲力尽,扒了狼皮,匆匆喝了碗粥,三个男人都被打发回去睡觉补眠。

王氏领着两个儿媳开始分解狼肉下锅,林立嘱咐将狼腿留着,就回了房间,一觉睡到中午起来,林父和林卫已经下地去了。

林卫不下地,翻看着留下来的狼腿,动了烧烤的念头。

烤狼腿他没烤过,但是见过怎么烤羊腿的。

两者大致的区别不会大。

王氏还是不让他动手,只是听他说怎么做,就支起了柴火。

对三个女人来说,坐着看着火堆,翻翻火堆上架着的狼腿,不时往上撒点调料,淋上一层糖浆,就和休息一样。

秀娘年纪小,被赶进屋先休息,王氏就和李氏聊起天来。

说的就是林立和秀娘的圆房。

两个人小声嘀嘀咕咕的,林立在院子里转了一圈找不到事干,干脆就拎了桶糖浆出来。

这一桶糖浆已经沉淀了两天了,表面的颜色虽然深,但也清亮。

林立又取了不多的石灰,加上水搅拌均匀了,这才徐徐倒入糖浆,接着就拿着木棍搅拌起来。

糖浆必须与石灰乳充分搅拌融合,才能让石灰吸收走糖浆中的杂质、色素还有其它什么东西。

这个过程林立记得机器还要搅拌大半天的时间,是几个小时记不清了,但时间长点是好的。

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驴或者牛,再一次出现在林立的日程上了。

或者是个能提高效率的手动装置。

院子里搭着晾晒的狼皮,此刻在林立的眼里全化成了银子,又变成了牛和驴,和模模糊糊的工具模样。

“二叔,你这是在做啥啊。”小虎子蹲在木盆前看着。

“二叔想要试试做糖。”林立对小孩子总是很耐心的。

“是糖块吗?”小虎子又问道。

“还不清楚,也可能是糖块。小虎子,二叔问你,你